こんな時間だというのに…。
いましがたこれを作って食べた。
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノに
アンチョビを加えたソースをからめてペンネを。
そこに冷蔵庫にあったオリーブとパルミジャーノをたっぷりと。
このペンネをつくるきっかけ、呼び水となったのが
「たらの芽」のフリットなのだ。
これを食べてからお腹がすいていることに気付いたのだ。
もうちょっと何かを…。で、このペンネとなったわけ。
それもそのはず、きょうはコーヒーは何杯か飲んだけど
お昼に軽い食事をとっただけで
ほかには何も食べてなかったことに気付いたのだ。
そうしていま元気になった。
という日曜の深夜にこんな食事をしながら
TICAのlatest rulesを聴いている。
このバランスはなんともシュールでストレンジ。
武田カオリ、いいね。
ということでベッドに入る時間が遠退いてしまった。